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EVENTOS CORPORATIVOS

Como já é tradicional, o Bistrô Ouvidor disponibiliza o seu espaço para eventos corporativos 

São Pacotes bem completos, para Almoço ou Coquetel.

Como sempre, buscamos unir a qualidade que todos os nossos clientes estão acostumados no dia-a-dia do Bistrô, com preços justos e que possam viabilizar seu evento corporativo.

Caso o tipo de evento escolhido, seja o Coquetel, a festa poderá contar com um D.J.  para animar os convidados (opcional)!  

Veja mais detalhes abaixo. 

ALMOÇO

  • Serviço atendendo na mesas. 
  • O Almoço tem duração de até 3 horas e o encerramento deve ser até as 17h. E pode ser realizado de segunda a sábado. 
  • Música:  Som Ambiente
ANTEPASTOS (COM PÃES DA CASA E TORRADAS)
  • Frango ao Curry
  • Berinjela Italiana
  • Ricota com Azeitona
  • Patê de Campagne
ENTRADAS (ESCOLHER 2)
  • Creme de Abóbora com Gorgonzola
  • Creme de Aipim com Bacon
  • Creme de Batata com Frango
  • Creme de Legumes
  • Salada Caesar
  • Salada de Atum FResco (batatas em cubos, Atum fresco, Salsinha, Hortelã, Azeite)
  • Salada Fuzili Caprese
  • Salpicão de Frango Defumado
  • Mini Escondidinho de Aipim com Carne Seca
PRATOS (ESCOLHER 3 OPÇÕES E CADA CONVIDADO ESCOLHERÁ 1 OPÇÃO NO DIA)
  • Risoto de Camarão
  • Moqueca de Peixe e Camarão com Arroz Branco e Farofa de Dendê
  • Escondidinho de Baroa com Camarão
  • Bacalhau ao Brás com Arroz de Brócolis
  • Bacalhau com Natas
  • Bacalhau Espiritual
  • Arroz de Costela
  • Arroz Crocante de Porco
  • Baby Beef ao Molho Madeira com Batata Rosti
  • Steak de Angus com Purê de Baroa
  • Nhoque de Batata ao Molho (OU Pomodoro OU Molho Gorgonzola OU Molho Funghi)
  • Iscas de Mignon com Risoto de Queijo Brie
  • Bife Ancho em Manteiga de Chimichurri com Batata Rosti
SOBREMESAS (ESCOLHER 2 OPÇÕES)
  • Mousse de Chocolate
  • Cheesecake de Abacaxi
  • Mousse de Maracujá
  • Manjar de Coco
  • Creme de Limão
  • Pudim de Leite Condensado
BEBIDAS – NÃO ALCÓOLICAS
  • Refrigerante (coca e guaraná – normal e zero)
  • Água sem gás
  • Suco Embalagem Tetra
  • Mate da Casa
  • Taxa de Rolha: R$ 300,00 (Trezentos Reais) – Valor para servir vinhos e/ou espumantes trazidos pelos contratantes – Inclui o garçom, gela e as taças.
  • Não há cobrança da taxa de rolha para as bebidas dentro do pacote ou compradas com o Bistrô.
  • Não é cobrada rolha para Whisky. O whisky é servido no bar. Mas caso queiram que o garçom “circule” com o whisky para os convidados, custo de R$ 140,00 para o garçom extra.
Exclusividade do salão do segundo andar: 
  • Com mínimo de 10 convidados – R$ 2.000,00
  • 11 a 20 convidados – R$ 1.500,00
  • 21 a 30 convidados – R$ 1.000,00
  • 31 a 40 convidados – R$ 500,00
  • Acima de 40 convidados – isento
  • Valor por pessoa R$84,90 (mais 12% taxa de serviço) Sem bebidas alcoólicas
  • Valor por pessoa R$99,90 (mais 12% taxa de serviço) Com bebidas alcoólicas

  • Formas de Pagamento: Sinal 50% e saldo 5 dias antes do evento. 

COQUETEL

  • Serviço atendendo na mesas ou para publico em pé/sentado, no formato auditório ou mesas sem cadeiras.
  • Inclui serviço de Garçom. 
  • O Coquetel começa a partir das 18h e tem duração de 4 horas. Pode ser negociado um inicio mais cedo, mediante condições a serem ajustadas entre as partes.
  • Reservas com mínimo de 50 convidados terão animação com DJ incluída, mediante disponibilidade de agenda do Dj da casa. 
COQUETEL VOLANTE
  • Brusquetas Diversas
  • Bolinha de Queijo com Alho Poró
  • Coxinha de Gallinha
  • Mini Risole de Carne
  • Mini Quibe com Catupiry
  • Quadradinhos de Quiche Lorraine
  • Tartelete de Brandade de Bacalhau
  • Dadinho de Tapioca Recheado com Queijo Coalho
  • Mini Ceviche
  • Mini Kafta ao Molho de Mostarda
  • Batatinhas Fritas (servidas em copinhos com Cream Chesse e Calabresa)
  • Mini Pizza de Calabresa
  • Mini Hamburguer Artesanal
VERRINES – MINI PORÇÕES QUENTES
  • Mini Escondidinho de Aipim com Carne Seca
  • Arroz de Costela
  • Mini Penne ao Molho Parisiense (ou Molho de Tomate)
  • Mini Bobó de Frutos do Mar
VERRIE DOCE
  • Mousse de Chocolate
  • Chessecake de Abacaxi
BEBIDAS
  • Refrigerante (Coca-Normal e Zero; Guarané Normal e Zero) e Água Mineral
  • Cerveja Antarctica (Trocar por Heineken, adicional de R$15,00 por convidado)
  • Caipirinha de Limão 
  • Gin Tônica
  • Espumante Salton Brut (R$59,00 cada Garrafa servida no dia)
  • Suco Embalagem Tetra (2 sabores) 
  • Mate da Casa
Taxa de Locação para viabilizar o evento:
  • Com mínimo de 10 convidados – R$ 2.000,00
  • 11 a 20 convidados – R$ 1.500,00
  • 21 a 30 convidados – R$ 1.000,00
  • 31 a 40 convidados – R$ 500,00
  • Acima de 40 convidados – isento
  • Seguranças: 1 segurança: R$ 360,00 (obrigatório ao menos 1)
  • Um DJ poderá ser contratado para animar os convidados do Coquetel. R$950,00 + (impostos)
  • Taxa de Rolha: R$ 300,00 (Trezentos Reais) – Valor para servir vinhos e/ou espumantes trazidos pelos contratantes – Inclui o garçom, gela e as taças.
  • Não há cobrança da taxa de rolha para as bebidas dentro do pacote ou compradas com o Bistrô.
  • Não é cobrada rolha para Whisky. O whisky é servido no bar. Mas caso queiram que o garçom “circule” com o whisky para os convidados, custo de R$ 140,00 para o garçom extra.
  • Valor Por Pessoa: R$135,00 (+ 10% de taxa de serviços) 

  • Formas de Pagamento: Sinal 50% e saldo 5 dias antes do evento. 

BO-neutro